
Venkovské tradice v krajině II.
Projekt podpořil využití místních zdrojů, zejména ovoce, a jeho zpracování na mošty čerstvé i pasterované a sušené křížaly.
Název projektu: Venkovské tradice v krajině II
Zdroj financování: Program rozvoje venkova, Osa IV. Leader, Opatření IV.2.1. Realizace projektů spolupráce
Registrační číslo projektu: 12/015/4210a/231/000021
Partnerské MAS: MAS Sdružení Růže (KMAS), MAS Krajina srdce, MAS Pomalší, NAD ORLICÍ, MAS Strážnicko
Finanční náročnost:
MAS Sdružení Růže – 1 452 900,- Kč (z toho: zdroje ČR 258 102,- Kč; zdroje EU 1 032 408,- Kč; vlastní zdroje 162 390,- Kč vč. ocenění vlastní dobrovolnické práce)
MAS Krajina srdce – 1 142 000,- Kč (z toho: zdroje ČR 205 020,- Kč; zdroje EU 820 080,- Kč; vlastní zdroje 116 900,- Kč vč. ocenění vlastní dobrovolnické práce)
MAS Strážnicko – 650 000,- Kč (z toho: zdroje ČR 116 640,- Kč; zdroje EU 466 560,- Kč; vlastní zdroje 66 800,- Kč vč. ocenění vlastní dobrovolnické práce)
MAS Pomalší – 325 900,- Kč (z toho: zdroje ČR 57 132,- Kč; zdroje EU 228 528,- Kč; vlastní zdroje 40 240,- Kč)
NAD ORLICÍ – 734 300,- Kč (z toho: zdroje ČR 131 544,- Kč; zdroje EU 526 176,- Kč; vlastní zdroje 76 580,- Kč vč. ocenění vlastní dobrovolnické práce)
Popis projektu: Projekt podpořil využití místních zdrojů, zejména ovoce, a jeho zpracování na mošty čerstvé i pasterované a sušené křížaly. V rámci projektu byly na území MAS Krajina srdce pořízeny mobilní i stabilní technologie – 2 mobilní moštárny (moštárna + elektrocentrála + přívěsní vozík za auto) a 1 stabilní technologie (moštárna, paster, sušárna ovoce, váha a další drobné vybavení od přenosných beden po zátkovačku, kráječ ovoce, kolečko,…). Za účelem uchování a záchrany tradičních odrůd došlo také k výsadbě 500 ks ovocných stromů na různých lokalitách – byly založeny nové sady, aleje, původní byly revitalizovány.
Přidaná hodnota projektu: Moštárna a způsob zpracování ovoce byl představen studentům Střední zemědělské školy v Táboře, kteří následně ve škole iniciovali výměnu nápojového automatu na coca-colu apod. za možnost koupě moštů. V souvislosti s tím došlo také k návazné spolupráci mezi SZŠ Tábor a místní akční skupinou ve využití školního statku v Měšicích u Tábora, který disponuje zahradami a ovocnými stromy, z nichž ovoce nebylo dosud využíváno. Na základě této zkušenosti byla zahájena komunikace se základními školami na území MAS, aby v rámci projektu Ovoce do škol upřednostnily ovoce a výrobky z nich, které mají zaručený původ v regionu MAS. Produktům z moštárny byl udělen certifikát Toulava – regionální produkt.
Webové stránky moštárny ve Vilicích http://www.mirabelkaos.cz/
Seminář tradiční odrůdy jabloní a hrušní na Mladovožicku
Exkurze do Krajiny srdce pro studenty VOŠ a SZEŠ Tábor
Záchrana tradičních odrůd ovocných stromů
Výsadba ovocných stromků v Sudoměřicích u Tábora
Výsadba ovocných stromků ve Vilicích
Kurz zpracování ovoce na mošty, kvašená vína a destiláty
Drážské jablkobraní v Nadějkově
Občanské sdružení MAS Krajina srdce ve spolupráci s partnery:
Mirabelka, o.s.; Okrašlovací spolek pro Nadějkov a okolí
http://www.mirabelkaos.cz/ , info@mirabelkaos.cz
https://osno.webnode.cz/ , okraslovak@gmail.com
Vám nabízí tyto služby:
možnost výjezdu mobilní moštárny
→ z Moravče (Slapsko), tel. 702 580 529; info@mirabelkaos.cz
→ z Nadějkova; tel. 720 114 543; mostarna@centrum.cz
v moštovacím centru ve Vilicích: info@mirabelkaos.cz
→ moštování
→ pasterizace
→ sušení ovoce
tel. 702 580 529




Přílohy k článku | ||
Jméno souboru | Popis | Velikost |
brozura-oskeruse-web.pdf | 12857.2 Kb | |
historie-ovocnarstvi-1.doc | 6991.9 Kb | |
kucharka.pdf | 15747.5 Kb | |
legislativa-hot.doc | 899.6 Kb | |
odrud-hrusni-titulka.pdf | 518.7 Kb | |
odrudy-hrusni.pdf | 1203.7 Kb | |
pravidla-pro-prodej-ovoce.pdf | 375.4 Kb | |
studie-lokoc.pdf | 4360.6 Kb | |
vyroba-a-uchovani-mostu-hot.docx | 1465.8 Kb | |
zachrana-tradicnich-odrud-ovocnych-stromu-hot.docx | 3584.1 Kb |